今年上半年，崇川区教育体育局审计室对全区38所中小学、幼儿园食堂进行调研，重点调研购物招标、成本核算及食堂设施等情况。审计人员通过调研发现：学校食堂设施老化、简陋、陈旧，部分建筑物存在安全隐患，食堂工作人员结构复杂，因而食堂的软硬件都需要加以“改造”。审计人员通过调研还发现，教育机构办食堂易陷于繁杂的事务，从而使教学本职工作受到影响，同时也承担了一定的风险。针对发现的具体情况，审计提出了如下建议：一是借鉴其他城市的做法，成立配餐中心，进行集中管理；二是引入正规军，试行物业化管理；三是调整管理现状，统一组织招标等。